itué à la marina de Bas‑du‑Fort, juste à côté de l’Aquarium de Guadeloupe, Coco Kafé fait partie de ces adresses que l’on retient aussi bien pour l’assiette que pour le cadre. Vue sur les bateaux, ambiance chaleureuse, cuisine créole et française soignée : tout est réuni pour vivre un moment convivial, que ce soit en couple, entre amis, en famille ou pour un repas d’affaires. Que vous soyez en vacances sur l’île ou résident à l’année, ce restaurant du Gosier s’impose comme un véritable rendez‑vous gourmand.
La particularité de Coco Kafé, c’est sa capacité à proposer à la fois une expérience de restaurant et de bar lounge, dans un décor élégant en bord de mer. On y vient pour un déjeuner en terrasse au soleil, un dîner romantique au bord de la marina ou un cocktail au coucher du soleil dans un coin détente confortable. Dès les premiers pas, on est plongé dans une atmosphère à la fois décontractée et soignée, parfaite pour savourer pleinement la Guadeloupe.
Un cadre idyllique avec vue sur la marina
Le premier atout de Coco Kafé, c’est son emplacement privilégié. Le restaurant se trouve place Créole, directement sur la marina de Bas‑du‑Fort, à l’entrée de l’Aquarium de Guadeloupe. Depuis la terrasse, vous profitez d’une vue dégagée sur les bateaux et la baie, avec l’animation du port de plaisance en toile de fond.
Ce décor maritime crée immédiatement une ambiance de vacances. Les salons lounge, les espaces confortables et la décoration soignée invitent à prendre le temps : commander un apéritif, regarder le va‑et‑vient des bateaux, admirer les couleurs du ciel en fin de journée. Que vous vous installiez pour un simple verre ou pour un repas complet, le cadre participe pleinement à l’expérience.
Le restaurant est également facilement accessible, avec un parking à proximité et une situation centrale par rapport aux zones touristiques du Gosier et de Pointe‑à‑Pitre. Un excellent point de chute avant ou après une visite de l’aquarium, une balade à la marina ou une sortie en mer.
Une cuisine entre inspirations créoles, françaises et européennes
Côté assiette, Coco Kafé propose une cuisine qui met à l’honneur les produits de la Guadeloupe tout en s’inspirant des saveurs françaises et européennes. Les spécialités créoles à base de poissons frais (thon, marlin, thazard, colas, dorade, etc.) côtoient des plats plus traditionnels comme certaines pièces de viande, des recettes françaises revisitées ou des desserts gourmands.
L’utilisation de produits locaux est au cœur de la démarche : le marché guadeloupéen fournit au chef des légumes, fruits, poissons et épices qui permettent de composer des assiettes colorées, parfumées et généreuses. La carte change en fonction des arrivages et de l’inspiration de la cuisine, ce qui garantit des plats de saison et une vraie fraîcheur.
On trouve généralement :
Des entrées qui mettent en valeur les produits de la mer et les saveurs créoles.
Des plats principaux équilibrés entre poissons, viandes et options plus classiques.
Des desserts travaillés, avec une place de choix pour les fruits exotiques et les pâtisseries maison.
Que vous soyez amateur de cuisine locale ou adepte de recettes plus familières, vous trouverez forcément de quoi vous faire plaisir.
Un bar complet et une vraie culture du cocktail
Au‑delà du restaurant, Coco Kafé est aussi une adresse reconnue pour son bar. La carte des boissons met en avant les cocktails, les rhums, les vins et une sélection de boissons qui s’accordent parfaitement avec l’ambiance bord de mer. Entre ti‑punchs, créations maison, classiques revisités et boissons sans alcool, chacun peut trouver le verre qui lui correspond.
Les salons lounge et les espaces détente sont pensés pour prolonger la soirée ou simplement venir “boire un verre” dans un cadre agréable. C’est un lieu idéal pour célébrer un événement, organiser un afterwork ou partager un moment convivial avec des amis autour d’un plateau à partager et de quelques cocktails.
Un service pensé pour accueillir tous les publics
Coco Kafé se veut accessible à un large public : couples, familles, groupes, touristes, locaux. Le restaurant propose des places assises confortables, accepte les cartes bancaires et dispose d’équipements pour accueillir les enfants comme les chaises hautes. Selon la période et l’affluence, l’ambiance peut être plus calme en journée et plus animée en soirée.
Il est conseillé de réserver, surtout en haute saison ou pour les dîners, afin de garantir une table avec vue sur la marina. Le restaurant étant situé dans une zone très fréquentée, anticiper sa venue permet de profiter pleinement de l’expérience sans stress.
Pourquoi Coco Kafé est un incontournable en Guadeloupe
Ce qui fait de Coco Kafé une adresse incontournable, c’est la combinaison d’éléments difficiles à réunir : un cadre de carte postale en bord de marina, une cuisine qui met en valeur les produits locaux, un bar convivial, une décoration soignée et une ambiance qui respire la Guadeloupe.
Que vous soyez de passage pour quelques jours ou habitant de l’île à la recherche d’un restaurant “valeur sûre”, Coco Kafé constitue une excellente option pour un déjeuner avec vue, un dîner romantique, un repas de groupe ou un moment festif autour de cocktails.
